Putri Salju

Resep Putri Salju

Bahan :

• 375 gr mentega
• 175 gr gula halus
• 450 gr tepung terigu
• 200 gr kacang mede goreng,di tumbuk halus
• 200 gr gula halus
• ½ sdt vanili bubuk

1. kocok mentega,gula halus,sampai lembut.
2. masukkan tepung terigu dan kacang tunbuk,aduk sampai menjadi adonan yang dapat di bentuk dan tidak melekat pada wadah.
3. simpan dalam lemari es selama 1 jam
4. bulatkan sebesar ibu jari,bentuk lonjong atau di bentuk bulan sabit.
5. letakkan di loyang tanpa di olesi margarin
6. panggang dengan panas sedang sampai matang dan kekuningan
7. campurkan gula halus dengan vanili bubuk sampai tercampur benar
8. gulingkan kue yang sudah matang pada gula halus,dan simpan di tempat yang kering dan tertutup rapat.